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要想在夏天挑选到最美味、最多汁的水果,你需要掌握不同时令水果的相关知识以及经验。RNZ在奥克兰一些水果批发市场采访了一些业内人士,就这方面经验进行一些分享。

草莓和蓝莓

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在奥克兰Fresh Direct工作的Dave Berry介绍,通常来说,呈现深红颜色并且看上去已经熟透了的草莓最好吃,但不是特别耐储。

另外,检查一下草莓表面是否紧实,并且是否黏糊糊的。有些人会说草莓要越大越好,为了便于销售,通常在分装时会按照大小来打包。

Nigel Krone在生鲜出口企业Turners and Growers(T&G)销售各种浆果莓类已经差不多10年时间,他建议消费者应该检查包装盒底部是否有汁液渗漏的现象(如果有就不要选它)。

他介绍,今年的草莓季预计将比去年更长,草莓种植约400万株左右。夜间和清晨相对更凉爽的温度可能会导致果实尖部呈现白色,这是果实尚

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